• Reverzní osmóza slouží k úpravě moštu nebo vína. Pomocí membrán lze z vína separovat těkavé kyseliny. Z moštu lze pomocí reverzní osmózy separovat vodu a tím zahustit mošt. Ve víně lze koncentrovat extrakt, barvivo, polyfenoly , taniny.
• Stroj se vyrábí z nerezové oceli AISI 304 a AISI 316
• Stroj je dodáván s manuálním, poloautomatickým nebo automatickým ovládání
• Výkon se pohybuje od 100 litrů za hodinu do 2800 litrů za hodinu
• Dosažitelné zahuštění se pohybuje od 40% do 70%